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안동시가 안동국수, 안동식혜 등 전통음식과 양반쌀, 생명의 콩, 산약, 사과 등 농ㆍ수 특산물을 활용, 본격적인 식품산업화에 나선다. 안동은 삼국시대부터 조선시대 유교문화를 거치면서 지역의 지리적 여건과 지역정서가 어우러지면서 안동헛제사밥, 안동식혜, 안동소주, 안동국시, 안동찜닭, 안동간고등어, 안동문어 등 안동이란 지명이 붙은 향토음식이 구수하고 친근한 이미지로 다가가고 있다. 또한, 선조들의 격조높은 음식조리법을 알수 있는『수운잡방』이 광산김씨 문중을 통해서 전해지고 있고, 의성김씨 집안에서『온주법』이, 안동음식문화권인『음식디

이번 시간에는 별다른 조기 기구나 재료 필요없이 집에서 간단하게 만들어 볼 수 있는 링도너츠를 만들어보자 ※ 사용한 재료 1. 밀가루 450g, 설탕 180g, 베이킹파우더 10g, 소금 5g, 탈지분유, 바닐라향 약간 2. 계란 4개, 버터 70g ※ 만드는 방법 1. 밀가루, 베이킹파우더, 탈지분유, 바닐라향을 곱게 체에 친다. 2. 볼에 계란, 설탕을 넣고 저어준다. 약간 걸쭉해 지면 버터 녹인것(중탕으로)을 섞어준다. 3. 2번 재료에 1번을 섞으면서 저어주며 반죽한다. 4. 반죽한 것을 비닐을 덮고 냉동실에 20분 정도 넣

의성군의 대표 농ㆍ특산품인 “명품의성마늘”(군수 김복규)과 “의성흑마늘”(의성흑마늘영농조합법인 대표 원용덕)이 “소비자가 뽑은 2008 대한민국 소비자신뢰 대표브랜드 대상”을 수상했다. “2008 소비자신뢰 대표브랜드 대상”은 사단법인 한국브랜드경영협회가 주최하고 2008대한민국 소비자신뢰 대표브랜드사에서 주관한 소비자신뢰 브랜드경쟁 부문에서 “명품 의성마늘”이 영예의 대상을 수상하고 오늘 9월 5일 서울 조선호텔에서 시상식을 가졌다. “2008 소비자신뢰 대표브랜드 대상”은 전국의 소비자를 대상으로 온라인 조사와 오프라인 조사를

의성군은 2008. 7. 1기준 개별공시지가에 대하여 9월 8일부터 30일까지 토지 소유자 또는 이해관계인으로부터 열람 및 의견 접수를 받는다. 이번 열람 및 의견대상 토지는 2008. 1. 1～6. 30사이 토지의 분할, 지목변경, 합병등의 특성이 변경된 토지 감정평가사의 검증을 거친 1,983필에 대하여 실시를 하고 있다. 특히 이 기간에 제출된 의견은 개별 토지특성 및 표준지 선정의 검토와 지가의 균형성의 적정 등을 의성군 부동산 평가 위원회 심의를 거친 뒤 10월 24일경에 처리결과를 통지한다. 열람은 군ㆍ읍면 민원실에서 실

경상북도가 주최하고, 대구경북연구원에서 주관하는 “소비자전문가 초청강연회”가 9월5일(금) 14:00 안동대학교 평생교육원 세미나실에서 200여명의 소비자관련 단체 및 시민이 참석한 가운데 개최된다. 이번 강연은 소비자전문가 특별초청 강연으로 한국소비자원 박명희 원장이 “지역소비자 주권확립 방안”이라는 내용으로 경북 내 소비자문제에 대한 해법과 소비자웰빙 환경 조성을 통한 현대사회의 소비자의식 신장을 위한 분위기 확산과 경북 소비자 주권 확립방안 및 한국소비자원에서 추진하고 있는 여러 가지 사업과 방안에 대하여 지역소비자에게 생각할

안동시는 추석을 앞두고 체불임금을 해소하고 모두가 넉넉한 추석을 맞도록 하기 위해 각종 공사 대금을 조기 집행하기로 했다. 이를 위해 각종 공사나 용역, 물품 구매계약 대금과 관련하여 지급요건이 충족된 사업장에 대하여 공사대금청구서를 제출토록 독려해 법정지급기한(7일)과 관계없이 추석이전에 모두 지급할 계획이다. 또한 불필요한 서류제출을 지양하고 기성ㆍ준공검사 기간을 단축하여 대금을 지급하도록 하였으며, 지급된 대가에 대하여는 하도급자와 근로자에게 추석이전에 임금이 지급되도록 독려해 모두가 넉넉한 추석 명절이 될 수 있도록 조치할

우리 고유의 명절인 추석을 맞이하여 안동시민과 고향을 찾은 출향인, 관광객들이 함께 한가위의 정취를 느끼는 한마당 행사가 9월 14일(일)18시부터 안동문화공원 내에서 다양한 프로그램으로 개최된다. 안동시가 주최하고 안동문화원이 주관하는 무자년 한가위 행사는 지난해부터 도심속 휴식공간으로 급부상하고 있는 문화공원 안에서 개최돼 많은 시민들과 출향인이 함께하는 한마당 놀이로 자리매김 하고 있으며, 올해도 많은 시민들과 관광객, 출향인들이 찾을 것으로 예상하고 있다. 한가위 한마당 행사로는 「민요창」,「놋다리밟기 및 강강술래」,「통기타

1. 안동식혜 안동식혜는 고기식해에서 생선종류가 빠진 것이 소식해(素食)가 되고 또 이 소식해에서 양념과 소금간이 빠짐으로써 반찬류에서 음청류에 속하게 되었다. 즉 안동식혜는 소식해에서 파생된 반찬이었으나 시대와 환경의 변화로 달고 물이 많은 음청류로 되어 물이 적은 식해(食)에서 물이 많은 식혜(食醯)로 변형되었다 안동식혜 재료는 찹쌀 혹은 멥쌀, 엿기름, 무, 생강, 고춧가루, 생수가 들어가며 유산균음료로 저온에서 후숙 할수록 유산균이 많고 3일 후가 가장 많으며 25일 후에도 여전히 젖산균음료로서 최고 수치를 유지한다. 소화

22일 새벽, 안동에서는 큰 사건이 있었다. 임청각 앞의 회화 나무가 누군가에 의해 잘려져 나간 것이다. 나무 한 그루 잘린 사건이니 다른 지역에서는 뉴스 거리도 되지 않겠지만 22일 안동에서는 한국 야구가 일본을 이긴 것 이상으로 큰 사건이었다. >>잘리기 전의 회화나무 (왼쪽은 중앙선을 달리고 있는 기차) >> 잘려진 위의 회화나무 많은 사람들에게 이 나무는 단지 민간 신앙과 관련된 신목(神木)으로 인식되고 있다. 1970년대 안동댐이 건설될 당시 건설 회사는 차량 진입에 방해가 되는 이 나무를 제거하기 위해 인부를 고용했는데

영양군보건소(소장 서정묵)에서는 가을철을 맞이하여관내 주민을 대상으로 신증후군출혈열(유행성출혈열)예방접종을 실시하고 있다. 지난해 신증후군출혈열 환자가 발생한 입암지역의 주민 500명에 대하여 예방접종을 실시하였으며 앞으로도 농사를 많이 짓거나 산을 자주 다니는 주민을 대상으로 보건교육과 함께 연중 무료 예방접종을 실시할 계획이다. 신증후군출혈열은 제3군 법정 전염병으로 주로 등줄쥐의 대소변, 침 등의 분비물이 건조된 후 공기중에 떠돌아 다니다가 다른 쥐나 사람에게 전파되며 잠복기는 약 2～3주정도이고 초기 증상은 감기와 비슷하지만